Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se priv

Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires.


Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie13 novembre 2023
LangueFrançais
ÉditeurPEREGRINE
CollectionGenre !
Catégories
Nombre de pages282 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure20.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 276 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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La version ePub

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