Viandes à l'Orientale

    Recettes de viandes et de volailles préparées selon les coutumes régionales du Maghreb : brochettes de poulet, coquelet aux olives et citron confit, épaule d'agneau farcie à la marocaine, ragoût tunisien de merguez, méchoui d'agneau...


    Spécifications techniques

    Date de sortie01 janvier 2007
    LangueFrançais
    ÉditeurNOVEBOOK
    CollectionDélices du Maghreb
    Catégories
    Nombre de pages64 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture rigide
    IllustrationsIllustrations en couleur
    Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 356 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier