Marc Vadeboncœur a toujours pensé qu’il était né au mauvais endroit, dans le mauvais climat. Au premier jour de sa retraite, son médecin lui annonce que s’il veut vivre, il doit apprendre à se détendre. Il songe donc à réaliser son vieux rêve : ouvrir un bistro où l’on servira le meilleur café au monde. Poussé par le hasard et quelques rencontres inusitées, Marc aboutit à Cuba, où il tentera de se familiariser avec le commerce équitable en matière de café. Il parcourt à vélo