Medias
Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé
Petite-fille de cuisinier et diététicienne, Paule Neyrat a toujours oeuvré à la fois dans la nutrition et dans la gastronomie. Créatrice des Stages Escoffier, stages de perfectionnement de cuisine pour les professionnels, elle travaille pendant une vingtaine d'années avec les plus grands d'entre eux. Journaliste spécialisée dans le domaine de l'alimentation et la nutrition, elle est également l'auteur de différents livres notamment chez Alain Ducasse Edition avec qui elle col
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Spécifications techniques
Date de sortie | 12 octobre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | LEC communication (A.Ducasse) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |