Plus de 99 % de l'histoire humaineLe paléolithiqueL'histoire des hommes est essentiellement paléolithique : pendant trois millions d'années, les humains se sont passés d'agriculture et d'élevage, la totalité de leurs ressources provenant de la collecte. Ces sociétés préhistoriques n'en ont pas moins suivi des cheminements divers, tandis que les Hommes eux-mêmes connaissaient une évolution anatomique. Être paléolithicien, c'est essayer d'appréhender cette lointaine histoire hu