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Apprêter et Cuisiner le Gibier
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Grâce à ce livre, vous apprendrez tous les trucs pour préparer le gibier et pour l’apprêter de manière à en faire ressortir la saveur naturelle. Plus de 300 photos rendent les recettes et les méthodes de préparation encore plus simples à réussir. De nombreuses recettes, clairement identifiées, sont faibles en matières grasses et d’autres se font en 30 minutes ou moins, cuisson incluse.
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 novembre 2000 |
Langue | Français |
Éditeur | DE L'HOMME |
Collection | Guide complet |
Catégories | |
Nombre de pages | 162 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 29 cm (Hauteur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |