Medias
Retour de chasse :100 recettes de gibier...
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La nature est notre garde-manger depuis la nuit des temps,
mais nos modes de vie modernes et nos habitudes alimentaires
nous ont peu à peu éloignés de cette manne gastronomique.Redécouvrez Le plaisir de cuisiner ces trésors pour exalter
les saveurs si spécifiques du gibier et des produits de vos cueillettes
sauvages (girolles, cèpes, asperges sauvages, pissenlit, châtaignes,
fraises des bois...).Variez les plaisirs à travers 100 recettes qui réveilleront
vos papilles et
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Spécifications techniques
Date de sortie | 22 novembre 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Catégories | |
Nombre de pages | 255 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1465 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |