Meilleures Recettes Familiales des Troisgros

Les Troisgros ont fait de la ville de Roanne un lieu incontournable de pèlerinage gourmand. Cette affaire de famille où l'on déguste une cuisine moderne mais aussi de grands plats classiques aux saveurs d'un passé immortel, est aujourd'hui dirigée par Pierre et son fils Michel. Tous deux nous invitent à découvrir le savoir-faire qui donne une âme particulière à leur maison.Envie de grande cuisine ? Envie de plats délicats pour recevoir en toute convivialité ? Deux très grands
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Spécifications techniques

Date de sortie19 septembre 2002
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
CollectionGastronomie et restauration
Catégories
Nombre de pages120 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, 60 Photographies
Mesure22.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 246 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier