La démocratie alimentaire passe à table

L'auteur dresse un état des lieux de la question alimentaire dans le monde, entre malnutrition, famine et obésité mais aussi des maladies qui y sont liées (allergies, diabète, etc.). Il plaide pour l'instauration d'une véritable démocratie alimentaire, montrant l'urgence d'assurer pour chacun une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante.



Spécifications techniques

Date de sortie15 mars 2021
LangueFrançais
ÉditeurLIENS QUI LIBERENT (LES)
Catégories
Nombre de pages221 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 270 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier