Gourmand boréal

Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse aventurière. Il porte en lui un savoir ancestral encore peu transmis : Comment intégrer les plantes, poissons et viandes sauvages dans notre quotidien? Guide de survie, mémoire, éloge de notre terroir, guide de terrain le livre de Michele Genest est à la fois un portrait d
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Spécifications techniques

Date de sortie14 juin 2021
LangueFrançais
ÉditeurMARCHAND DE FEUILLES
Catégories
Nombre de pages485 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.86 cm (Hauteur), 8.25 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier