Eric Frechon, livre de chef 2016

Soixante recettes dans la tradition gastronomique française proposant des associations originales de produits privilégiés par Eric Frechon, chef trois étoiles au restaurant Le Bristol. Prix Livres pratiques (Nuit du livre 2017).


Spécifications techniques

Date de sortie06 octobre 2016
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
Catégories
Nombre de pages160 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Mesure35.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 1486 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier