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Vin Face à la Mondialisation (Le)
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Quel avenir pour la viticulture mondiale ? Quelle
est la position de la viticulture patrimoniale face
à la concurrence mondiale ? Quel besoin de
diversité ? Faut-il privilégier les marques jusqu'à
abandonner les appellations contrôlées ?Autant de questions auxquelles l'auteur tente de
trouver des réponses à travers une analyse simple
et argumentée de la géopolitique du vin depuis
le XIXe siècle. Pointant parfois sans complaisance
les faiblesses de la viticulture franç
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Technical specifications
Release date | July 02th 2008 |
Language | French |
Publisher | DUNOD |
Categories | |
Number of pages | 136 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.0 cm (Height), 14 cm (Width), 199 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |