Les bénéfices du low carb sans se priverEt si vous supprimiez les glucides à l'entraînement pour améliorer vos performances ? Une idée folle ? Non, c'est ce que font aujourd'hui les grands champions : Timothy Oison, Chris Froome, les All Blacks... Ils habituent leur corps à carburer aux graisses plutôt qu'aux sucres et en compétition cela fait de sacrées différences.Ce livre, à la pointe de la recherche en science du sport, vous propose une méthode d'entraînement révolutionna