Les plaisirs de préparer, de servir, et même de cuisiner avec le thé sont étudiés sous tous les aspects dans ce livre illustré avec de belles photos couleur. Renseignez-vous sur les origines du thé avant d'apprendre comment le choisir, le conserver, et le préparer. Vous serez alors prêt à commencer une tournée sensationnelle de thés en Angleterre, en Chine, au Japon, en Inde, et en Russie. Vous trouverez ici des spécialités et des recettes pour de déli