Medias
Ripailles: un livre, 299 recettes ! : cuisine traditionnelle...
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Un panorama de la cuisine traditionnelle et familiale pour les repas du dimanche, présentant des portraits d'artisans des métiers de bouche et de producteurs régionaux, des renseignements sur des préparations culinaires (conserves, cuisson des oeufs et des viandes, etc.), et près de 300 recettes : terrine de gibier, tête de veau, soufflé au fromage, garbure, pintade au chou, etc.
Technical specifications
Release date | November 19th 2014 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 504 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 2330 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |