Medias
Ottolenghi : 140 recettes exquises
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UNE CUISINE FRAÎCHE, GÉNÉREUSE, INVENTIVE ! Après Plenty, voici le livre par excellence de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, dans une version adaptée pour le Québec. Les chefs nous accueillent dans les cuisines des comptoirs-restaurants Ottolenghi, lieux chouchous des foodies à Londres. Ils nous offrent les recettes à l'origine de leur succès : des plats de poisson et de viande, d'autres débordants de légumes de même que des pains, des gâteaux et des pâtisseries salées et sucr
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Technical specifications
Release date | March 19th 2019 |
Language | French |
Publisher | KO |
Categories | |
Number of pages | 288 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | Unsewn / adhesive bound |
Measure | 27.5 cm (Height), 20 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |