La cuisine picarde en 100 recettes

De terre et d'eau, dotée d'une vingtaine de terroirs, de plaines fertiles, de grosses prairies, de vallons boisés, de coteaux vignerons et d'un littoral poissonneux, la Picardie est un incroyable marché qui offre au chaland une exceptionnelle variété de beaux et bons produits. Mieux encore, cette région est systématiquement placée sur le podium des principales productions agricoles et, tout naturellement, la gastronomie picarde s'est fait un honneur de les mettre à sa table.C
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Technical specifications

Release dateApril 05th 2011
LanguageFrench
PublisherOUEST FRANCE
Collection10 produits, 100 recettes
Number of pages128 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Illustrations150 Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 17 cm (Width), 401 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper