Recueil de deux articles, parus dans le «Bulletin de la société protectrice des animaux» en 1855 et 1857, dans lesquels l'auteur, botaniste de renom, s'insurge contre les mauvais traitements réservés aux animaux et pointe les risques de déséquilibre avec l'organisation naturelle qui peuvent en découler. Il insiste également sur l'importance de critiquer le sentiment de surpuissance de l'homme.