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Guide pratique de la vinification en rouge 2e Éd.
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Un ouvrage pratique qui passe en revue les différentes technologies de vinification en rouge et les phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison pour aider les exploitants et les viticulteurs à augmenter la qualité de leur vinification.
Technical specifications
| Release date | January 01th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | VIGNE |
| Collection | Pratiques vitivinicoles |
| Categories | |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, black and white |
| Measure | 22.0 cm (Height), 14 cm (Width), 230 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |
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