Medias
Fondants & moelleux
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Cassez grossièrement le chocolat
en morceaux et faites-le fondre
au bain-marie, avec le beurre
et le sucre en poudre.Cassez les oeufs en séparant les
blancs des jaunes. Hors du feu,
incorporez les jaunes d'oeufs,
un à un, à la préparation
chocolatée. Mélangez bien lors
de chaque ajout. Incorporez
ensuite la poudre de
noisettes...
Technical specifications
Release date | February 16th 2014 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Collection | TENDANCE RECETTES |
Categories | |
Number of pages | 62 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 290 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |