Eric Frechon, livre de chef 2016

Soixante recettes dans la tradition gastronomique française proposant des associations originales de produits privilégiés par Eric Frechon, chef trois étoiles au restaurant Le Bristol. Prix Livres pratiques (Nuit du livre 2017).


Technical specifications

Release dateOctober 06th 2016
LanguageFrench
PublisherSOLAR
Categories
Number of pages160 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Measure35.0 cm (Height), 26 cm (Width), 1486 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper