Banquet gaulois : 70 recettes...

Banquet gauloisEnvie de remonter le temps et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d'un banquet convivial et copieux ? Sachez que malgré les idées reçues, la cuisine des Gaulois ne se limite pas au sanglier ! Des produits bruts, des plats généreux, de grandes tablées conviviales... à l'époque, les Gaulois savaient déjà apprécier les plaisirs de la table !Cochon grillé à la broche, soupe de châtaigne à l'ail fumé, cuissot de sanglier en croûte d'épices,
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Technical specifications

Release dateNovember 10th 2016
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
Categories
Number of pages191 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure30.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1296 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper