Rapide/Facile/Économique

La plupart des exigences en termes de recettes se résument ainsi : simple, rapide et pas cher. Ces livres répertorient des recettes accessibles comme le Beau, bon, pas cher ou de quoi convaincre les plus jeunes avec L'anarchie culinaire selon Bob le chef mais aussi des astuces pour s'organiser en cuisine et gagner du temps... et de l'argent !

Recettes pour débutants

Louise Pickford

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: MARABOUT

Spécial débutantsSimplePratiqueBonPlus de 200 recettes et variations pour cuisiner d'excellents petits plats... ultra faciles ! C'est le moment de se lancer : 100 % succès, 100 % gourmandise.Pour chaque recette une variante est proposée

Cuisine étudiante (La)

Audrey Bourdin , Pauline Perrolet

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: STUDYRAMA

La cuisine étudianteNouveau guideComment se concocter des repas équilibrés ou régaler ses amis avec un matériel très limité et un budget encore plus restreint ? Découvrez plus de 200 recettes faciles pour ne jamais manquer d'imagination à l'heure du brunch ou de l'apéro ! Amateur ou fin gourmet, le nouveau guide de La Cuisine étudiante vous propose des recettes variées (salade niçoise ou japonaise, gaspacho, poulet au coco, hachis parmentier, tajine de légumes, hamburger de boeuf aux oignons, panna cotta, cheese-cake...) pour sortir de la routine pâtes, riz, pizzas surgelées !Les recettes sont classées par or ...
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Le meilleur de ma p'tite cuisine

Audrey Bourdin , Nathalie Boisse

Date de parution : Janvier 2017

Éditeur: STUDYRAMA

Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine@Découvrez les secrets des meilleures recettes de « Ma P'tite Cuisine », le blog culinaire devenu incontournable... À travers une centaine de recettes adaptées pour petits et grands, la blogueuse Audrey Bourdin vous fait partager sa passion pour une cuisine gourmande, simple et accessible à tous.Ce livre, à mettre entre les mains de tous les gourmands, propose des recettes très variées, classées en deux catégories : la cuisine du quotidien et les recettes spéciales week-ends gourmands. Les plats, salés ou sucrés, régaleront petits et grands pour chaque repas de la journée : ...
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Cuisine au quotidien : 40 recettes rapides et savoureuses

Catherine Gerbod , Isabelle Yaouanc

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Cuisine du quotidien40 recettes rapides et savoureusesQu'est-ce qu'on mange ce soir ?Qui ne s'est jamais retrouvé à court de temps ou d'imagination pour préparer des plats savoureux au quotidien ?Pour les gourmands pressés, voici 40 recettes simples et originales de soupes, salades, pâtes, plats végétariens, viandes, poissons ou desserts. Autant d'idées conviviales qui feront saliver toute la famille : crumble de poireaux au chèvre, tomates farcies aux légumes, penne à la sicilienne, couscous de poisson express, pilons de poulet à l'indienne, petits coulants au caramel...Des astuces pour customiser les plats et les modes de préparation à dé ...
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Soupers à moins de 4$/portion :265 recettes écono 5 ingrédients

Date de parution : Août 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Cuisiner à petit prix sans couper dans la qualité ni la variété, c'est possible! C'est d'ailleurs ce que démontre ce livre de la collection 5-15 avec ses alléchants soupers à moins de 4$ par portion. Rassemblant 265 recettes délicieusement économiques, dont une large gamme de repas à préparer en 15 minutes ou moins à partir de 5 ingrédients de base, il est l'outil parfait pour vous faire économiser temps et argent. En prime, il vous propose des accompagnements, des versions maison de produits du commerce (tellement économique!) ainsi que 25 astuces pour réduire le prix de votre panier d'épicerie! Aviez-vous pensé qu'en écono ...
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Anarchie culinaire selon Bob le Chef (L'): La faim du monde 3.0

Le chef Bob

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: PRESSE (LA)

Dans un contexte de fin du monde, le toujours humoristique chef nous propose son guide anti-faim. D’abord,satisfaire l’instinct de survie. Préparer des recettes simples et économiques, de quoi pouvoir tenir le coup jusqu’àla fin du monde. Puis le besoin de changer le cours des choses : des recettes saines dans le but de se prendre en mains et d’être en mesure de transformer le monde. Le besoin aussi de partager entre amis, fin du monde oblige. Et ce n’est pas parce que la fin du monde arrive qu’il faut en oublier ses bonnes manières! ...
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Dans la cuisine de Danny St-Pierre

Danny St-Pierre

Date de parution : Août 2013

Éditeur: LA PRESSE

Danny nous invite chez lui et dans son restaurant, question de nous montrer tous ses trucs pour préparer de bons plats à la maison en toute simplicité: comment organiser sa cuisine pour maximiser l'espace, comment faire ses courses de manière efficace, comment tirer profit de toutes les parties de viande et de volaille pour apprêter des plats savoureux à bas prix, etc. Tous des outils de base qui nous permettront de préparer plusieurs plats rapidement, même les soirs de semaine. Parmi ses suggestions: l'original whoopie pie aux carottes, les côtes levées à l'érable et aux olives, ...
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Plats préparés à l'avance : recettes testées à la maison

Eva Harlé

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: HACHETTE

De la bonne durée de la congélationContrairement à ce qu'on pourrait penser, les aliments surgelés ont aussi une durée de vie limitée. Voici une petite liste non exhaustive des durées de conservation des aliments au congélateur :Baguette : 1 moisViennoiseries : 2 moisPâte à tarte : 2 moisViande hachée : 2 à 3 moisPlaquette de beurre : 3 moisOeufs (jaunes et blancs séparés et battus) : jusqu'à 4 moisPoissons et crustacés : jusqu'à 4 moisRestes de plats cuisinés : jusqu'à 4 moisFilets ou blancs de poulet : 6 moisViande de porc ou de veau : 6 moisViande de boeuf : jusqu'à 8 moisFruits et légumes : jusqu'à 1 anFait maisonPlats préparés à l'avance¤ 70 recettes pou ...
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Étudiants : 100 recettes rapides et économiques

Date de parution : Août 2017

Éditeur: HACHETTE

100 recettes rapides et économiquesOEufs cocotte en brioche, Croustillants de feta au miel, Cheeseburger, Tagliatelles au citron et vodka, Gratin dauphinois, Beignets de tomates, Mug cake aux framboises et chocolat blanc... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie de bien manger !Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos coures. Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Recettes pour étudiants

Elizabeth Nardi , Brent Parker Jones

Date de parution : Janvier 2014

Éditeur: LAROUSSE

recettes pour étudiants100 recettes vite prêtes pour changer des plats à emporterDe l'apéritif au dessert, voici des recettes spécialement conçues pour les étudiants : des idées tendances et gourmandes, des ingrédients faciles à trouver et bon marché, des recettes simples et rapides à réaliser pour des plats à déguster entre amis.
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Recettes one pot

Pauline Dubois , Fabrice Veigas

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

Recettes One potDécouvrez 25 plats gourmands, hypercolorés et rapides à préparer. Pour les réaliser, une seule casserole vous suffira ! Détaillez les ingrédients, versez un peu d'eau et il n'y a plus qu'à laisser cuire. Pâtes carbonara, veau au blé et aux légumes, paella, curry de tofu... Un minimum de préparation pour un maximum de plaisir !
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Hamburgers

Stéphanie Bulteau

Date de parution : Février 2008

Éditeur: SOLAR

34 recettes de hamburgers simples, généreuses et originales : le hamburger se réinvente ici pour notre plus grand bonheur ! Pause déj', petit plaisir du soir ou fantaisie du week-end... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Cuisine rapide

Rabah Admi , Céline de Cérou

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: SOLAR

Brochettes apéritives ou pizzas à partager entre amis, poulet yassa, couscous ou nouilles à la chinoise, gratins ou gaufres au poulet, mais aussi des desserts et gâteaux, génoises, bugnes, smoothies, glaces, moelleux au chocolat ou crêpes mille trous, ce sont toutes ses recettes préférées que Rabah partage avec passion et humour sur sa chaîne YouTube.Découvrez sa cuisine, accessible et inventive, dans ces 120 recettes simples et super gourmandes, rapides et faciles à réaliser. Ouh là là les amis, vous allez vous régaler !

Recettes minute à la cocotte: 100 recettes à l'autocuiseur

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: MARABOUT

Redécouvrez une cuisine simple, saine et savoureuse grâce à ces recettes spécial autocuiseur !Soupes et petits plats mijotés deviendront un jeu d'enfant en un rien de temps. De plus, la cuisine sous pression est très économique car elle est rapide et fait des miracles à partir des viandes les moins chères.N'hésitez plus et ressortez votre cocotte du placard !

Coffret Le gros mug Obélix

Fern Green , Deirdre Rooney

Date de parution : Décembre 2018

Éditeur: MARABOUT

Gros ? Quel gros !?!Le gros mug Obélix® et ses soupes « potions »Des recettes tonifiantes et vitalisantes pour des soupes magiques, par Toutatis !Pois, courgette et épinard Tomate et poivron rouge Betterave épicée et carotte Coco, patate douce et lentille corail Soupe épicée de pois cassés jaunes Quinoa au butternut épicé
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Vite fait, bien fait !

Marjolaine Daguerre , Julie Charles

Date de parution : Août 2014

Éditeur: FIRST

50 recettes pour se régaler sans passer la soirée en cuisine !Des recettes testées plusieurs foisDes photos 100 % fidèles aux recettesDes ingrédients qui se retrouvent facilement partout !
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