Entrées/Bouchées

Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze

Sophie Dupuis-Gaulier , Guillaume Czerw

Date de parution : Décembre 2016

Éditeur: HACHETTE

100 recettes traditionnelles et créatives d'apéritifs autour du monde : antipasti italiens, tapas espagnols, mezze orientaux, etc.
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Terrines

Feller

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: HACHETTE

Terrine d'aubergines au pesto et pignons de pin, Terrine de lapin à la sauge, Terrine de saint-jacques, Terrine de chèvre frais, Terrine de foie gras aux épices, Terrine de fraises... autant de recettes savoureuses et raffinées.Collection aiguise vos sens...et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Apéros dînatoires

Magazine Saveurs

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: HACHETTE

Apéros dînatoiresPetites bouchées à la tapenade, carrés de polenta au parmesan, muffins à l'emmental et aux graines de moutarde, cake surprenant aux olives... ce livre rassemble les recettes idéales pour passer un moment aussi bluffant que gourmand.

Apéro dînatoire

Cyril Lignac

Date de parution : Février 2009

Éditeur: HACHETTE

Apéro dînatoireEt si on organisait un apéro à la maison ?Rien de plus simple grâce à ces 25 recettes organisées par ambiance (latino, américaine, asiatique et festive) avec à chaque fois une proposition de boisson et des recettes toujours bien accordées.Mojito et guacamole, daïquiri et pilons de poulet, saketini et crevettes au sésame, ou cocktails au champagne accompagnés de tatins de cèpes... voici tous les secrets pour organiser des apéros dînatoires résolument tendance !

Petit Larousse des apéritifs dînatoires

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: LAROUSSE

Petit Larousse des Apéritifs DînatoiresLarousse, éditeur de qualité depuis 1852Plus de 200 recettes pour des apéritifs gourmands et bluffants !Bannissez cacahuètes trop salées et biscuits tout prêts de vos apéritifs. Place aux saveurs et au fait maison !¤ 30 recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour que même les débutants deviennent des experts des petits-fours.¤ Des pictos pour vous aider à vous organiser en classant les recettes dans des catégories : recettes express, prêtes à l'avance, légères, petit budget ou pour les grandes occasions. En un clin d'oeil, vous pourrez composer vos menus ...
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La guillotine à saucisson : 20 recettes pour un apéro convivial

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

La guillotine à saucisson Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson !Dans ce coffret :Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil ! Un livre de 20 recettes originales et variées : Mini-club sandwichs au saucisson & aux légumes croquantsRouleaux de coppa à la poire & à la roquetteTartines de lomo & pesto d'artichautMini mille-feuilles de jambon au crémeux de chèvrePetits roulés de jambon de Parme & fromage frais à la cibouletteChipolatas feuilletées à l'oignon & à la harissaBoudin blanc poêlé sur confit de poire à ...

Petit Larousse des apéritifs dînatoires

Date de parution : Novembre 2014

Éditeur: LAROUSSE

Place aux saveurs et au fait maison ! Découvrez 200 recettes inventives et simples à réaliser pour faire de vos apéritifs dînatoires des événements à ne pas manquer. Quiches, brochettes, verrines, choux, bruschettas, tempura, petits-fours sucrés et salés, et même cocktails... Que ce soit pour un dîner autour de la table basse, une soirée entre amis improvisée ou une grande occasion, le Petit Larousse des apéritifs dînatoires aura toujours une solution !30 recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour que même les débutants deviennent des experts des petits-four ...
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Apéros entre amis

Date de parution : Février 2014

Éditeur: LAROUSSE

Apéros entre amisOn est si bien ensemble !Tchin !100 recettes pour mettre aux oubliettes les sempiternelles cacahuètes. Muffins, tartelettes, verrines, dips, en version salée et même sucrée pour un apéritif dînatoire complet, tout est bon tant que c'est fait maison.

Guacamole party

Date de parution : Décembre 2020

Éditeur: LAROUSSE

Guacamole party !Des recettes à base d'avocat oui en jettent, à déguster avec ou sans sombrero !Votre attention s'il vous plait : ce soir, le roi c'est l'avocat ! Et pour le célébrer comme il se doit, découvrez plus de 20 recettes pour des apéritifs originaux et savoureux : de l'incontournable guacamole aux rillettes en passant par les pancakes ou les tempuras, l'avocat va vous faire pétiller les papilles !
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Mes apéros méli-mélo

Louise Denisot

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: ALBIN MICHEL

Mes apéros méli-méloEnvie d'apéro chic et décontracté ?Envie d'épater la galerie avec trois fois rien ?Pour l'apéro, tout est permis, sauf de passer des heures en cuisine...En duo, en famille ou entre amis, succombez au méli-mélo d'apéros concoctés par Louise Denisot.28 Recettes simplissimes pour régaler vos invités sans vous épuiser :Dip de courgettes au cumin et tuiles de parmesanSablés au chorizoTartinade de lomo aux fèvesRouleaux à la poire et au magret fuméMini-tartares thaïsShots de concombre, pétales de radisCroustillants de langoustine, sauce à la mangueChampignons-macar ...

Coffret L'apéro bûcheron

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: SOLAR

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Cookomix spécial apéro

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: SOLAR

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Craquez pour les tapas !

Sophie Menut , Aimery Chemin

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: MANGO

L'Espagne s'invite à l'apéro ! Des recettes chaleureuses, festives et très faciles à préparer : sangria et banderillas, pimientos del piquillo, bouchées à l'espagnole, tortillas, croquetas au jambon, cazuelitas, moules à l'escabèche... Ambiance garantie toute l'année !
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Bocaux et verrines

Date de parution : Janvier 2012

Éditeur: MANGO

90 recettes testées et inratables, maxi-effet garanti !En version salée ou sucrée, pour des dîners et des apéros dînatoires chics et tendance !Une présentation élégante devenue un grand classique !
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Coffret Craquez pour les verrines !

Catherine Méry , Pierre Desgrieux

Date de parution : Novembre 2011

Éditeur: MANGO

Des recettes de verrines sucrées ou salées, à présenter dans des tubes de verre.
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Apéro & tapas - 50 recettes & 15 vidéos

Camille Sourbier , Martin Balme

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: MANGO

La première collection de livres de cuisine avec vidéo !Brochettes, sandwichs, bouchées, verrines, cocktails... La convivialité en 50 recettes inratables !
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Craquez pour les rillettes

Franck Schmitt

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: MANGO

Complices des apéros réussis et des bons moments partagés, les rillettes se déclinent en 30 recettes gourmandes et très simples à préparer ! Traditionnelles rillettes de porc ou d'oie, rillettes de poulet à la sauge, de viandes aux baies roses, de haddock aux tomates confites ou de dorade à l'avocat... C'est sûr, vous allez craquer !
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Cuisine du monde T.2: Apéros du monde

Julie Schwob , Guillaume Czerw

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: MANGO

40 recettes pour découvrir les apéros du mondePirojki russe, mojito cubain, crostini vénitien, tempura japonaise, onion rings américains, ceviche péruvien, briouat marocain...Un voyage culinaire gourmand et varié !¤ Des recettes à préparer à la maison pour voyager en trinquant !
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Apéros (Les)

Jean Etienne

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: MANGO

Les apéros maison, y'a que ça de vrai !50 recettes à picorer, généreuses et conviviales pour partager de bons moments entre amis.Le plaisir de cuisiner, tout simplement !
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