Desserts

Je mange les desserts de la nature

Colombe Plante

Date de parution : Février 2003

Éditeur: ADA

Les recettes de desserts de cet ouvrage sont conçues pour les personnes qui veulent intégrer les sucres naturels à leur alimentation. Ils sont savoureux et sont un gage de bonne santé. L'abondance de fruits frais et séchés permet de réaliser une multitude de desserts très savoureux et respectant les besoins naturels en sucre.

Recettes inavouables et marques cultissimes !: le best of

Seymourina Cruse , Steven Ware

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: HACHETTE

250 recettes par Seymourina Cruse et Steven WareQu'est ce qu'une recette inavouable ? Une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui cuisine une marque cultissime de façon très (très) innovante ! www.recettesinavouables.comPromettez que tout cela restera entre nous cachez ce livre et ignorez l'avoir jamais lu ne l'offrez qu'à vos vrais amis, discrètement

Desserts inavouables et marques cultissimes

Seymourina Cruse , Steven Ware , Rina Nurra

Date de parution : Février 2013

Éditeur: HACHETTE

Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? Une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui cuisine une marque cultissime de façon très (très) innovante !Promettez que tout cela restera entre nous cachez ce livre et ignorez l'avoir jamais lu ne l'offrez qu'à vos vrais amis, discrètement

Desserts : 30 desserts hyper gourmands à préparer en 7 minutes

Stéphanie de Turckheim , Nicolas Lobbestaël , Maud Argaïbi

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: HACHETTE

7 minutes en cuisineDesserts¤ Parce qu'on n'a pas toujours 3 h devant nous pour pâtisser.¤ Parce que les desserts maison c'est meilleurs et que ça fait toujours plaisir.¤ Parce que faire vite, beau et bon, c'est possible !3 bonnes raisons de ne passer que 7 minutes pour préparer le dessert ou le goûter
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Atelier gourmand des marques de toujours

Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: LAROUSSE

75 recettes gourmandes :Soufflé à la crème de marronsMacarons à la confiture de laitTrifle petits-beurre fraiseCheesecake marron et orangeMousse glacée au caféTarte ardéchoiseBanoffeeMille-feuille à la crème de marronsCrumble petits-beurre pêcheFondant chocolat-marronsMuffins tourbillonsCharlotte petits-beurre et caramelPudding vanillé aux petits-beurreMacarons petits-beurre chocolat...

Cheesecakes comme à New York

Sophie Dupuis-Gaulier , Guillaume Czerw

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: LAROUSSE

Mais qui a osé inventer le diabolique cheesecake ? Ce gâteau à base biscuitée surmontée d'une garniture au fromage frais apparaît à la fin du XIXe siècle à New York. Il aurait été apporté par les immigrés juifs et italiens.La recette d'origine juive est à base de cottage cheese, alors que la recette italienne utilise de la ricotta. Le cheesecake traditionnel est accompagné d'un coulis de fruits rouges. Mais les variantes sont infinies et, si vous entrez dans un café new-yorkais aujourd'hui, attendez-vous à avoir l'embarras du choix : chocolat blanc, caramel, fruits exotiques ou même saveurs salées... Le cheesecake ...

Desserts addict:35 desserts ultra-gourmands et leur version light

Valentin Néraudeau , Massimo Pessina

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Desserts addictGâteaux, tartes, cakes, desserts glacés ou boissons... Le talentueux chef Valentin Néraudeau a conçu ses desserts en double version, Gourmande et light.Classiques revisités ou créations originales, ils sont faciles à préparer et aussi bons que beaux ! Leur point commun : ils sont tous à base de fruits.Le message de Valentin : On a tous le droit de se faire plaisir. Une occasion festive ou une grande envie d'un beau dessert avec de la chantilly et de beaux fruits ? C'est la version gourmande qui va vous combler. Vous êtes un irréductible du dessert ? La version ...
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Cheesecakes

Yann Leclerc , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes de cheesecakes, depuis l'incontournable new-yorkais jusqu'à l'irrésistible cheesecake à la mangue. Classiques, gourmands, fruités ou même salés, ils osent toutes les saveurs... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Tiramisu

Stéphanie Bulteau

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: SOLAR

30 recettes pour redécouvrir le tiramisu en déclinant saveurs et couleurs : tiramisu choc'orange, tiramisu irish coffee, tiramisu aux kiwis...

Coffret cheesecakes

Yann Leclerc , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: SOLAR

Le livre des meilleures recettes + le moule pro à charnière et à fond amovibleAvec un moule de 17 cm de diamètre pour 4 belles parts. Idéal et pratique pour les cheesecakes et autres gâteaux.Invitez le cheesecake à votre table. Succès garanti !

Crème de marrons

Véronique Cauvin , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes sucrées et salées autour d'un ingrédient culte : la crème de marrons Faugier®. Avec ces tartelettes, verrines, mille-feuilles, crumbles, financiers ou macarons, redécouvrez le plaisir de ce produit d'exception... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Galettes

Nathalie Hélal

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: SOLAR

28 recettes de galettes sont proposées, aux pommes et noix, au chocolat, aux pralines roses, à la frangipane, etc.
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Véritable Petit Beurre LU

Martine Lizambard , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: SOLAR

28 recettes gourmandes, avec les petits-beurre LU, pour réaliser des desserts. Au menu notamment : roses des sables, billes de riz au lait, flan à l'orange et aux raisins secs, tiramisu aux framboises, crumble aux mirabelles et aux amandes, petits clafoutis aux fruits rouges ou encore verrines de fruits frais à l'italienne.

Véritable Petit Beurre Lu (Le)

Martine Lizambard , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes gourmandes, traditionnelles et inventives, à consommer sans modération. Craquez pour le cheese-cake abricot-pêche, savourez les îles flottantes aux épices douces et dégustez des roses des sables... Redécouvrez ce produit culte de votre enfance dans de créatives préparations... pour toutes les occasions, tous les goûts, toute les envies !

Cheesecakes

Yann Leclerc , Anthony Lanneretonne , Carine Zurbach

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes de cheesecakes, depuis l'incontournable new-yorkais jusqu'à l'irrésistible cheesecake à la mangue. Classiques, gourmands, fruités ou même salés, ils osent toutes les saveurs... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Desserts: les meilleures recettes de nos régions

Franck Schmitt

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: MANGO

Cuisiné en FrancePartez pour un tour de France des desserts !Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ?Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions.Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !

I Love Cake

Trish Deseine

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: MARABOUT

Tous mes gâteaux préférés, qu'ils soient classiques ou inclassables, sont ici.Vous trouverez le meilleur du best of, mélangé à une belle collection de nouveaux. Tranches de Cake pour les ultra-simples, les basiques, les partageables au bureau... Natural born tartes pour profiter des fruits et des couleurs. Gorgeous chocolat, pour se faire du bien, direct, sans compromis.My Sweet World pour partager les nostalgiques de mon enfance. Une collection de Cookies, petits carrés pour coller à la mode. Et puis, WOW. Du glamour, pour tous les moments où l'on cherche l'effet sans l'effort.

Meilleurs Desserts des Paresseuses (Les)

Rosa Jackson

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: MARABOUT

Les petits guides des paresseusesLes meilleurs desserts des paresseusesVous adorez les desserts mais vous n'êtes pas forcément douée en pâtisserie ? Vous êtes trop paresseuse pour passer des heures devant votre moule à cake ? Grâce à ce guide, vous allez devenir la reine des desserts !Les meilleurs desserts des paresseuses vous propose de succulentes recettes absolument in-ra-tables (si, si, même pour vous !) et toutes les astuces pour vous transformer en star de la pâtisserie.Brownies, madeleines au citron, pain d'épices, sablés écossais, brioche à la fleur d'oranger, cookies au gingembre... à vous les petites douceurs toutes simples ! ...
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Cupcakes colorés à croquer: Plus de 200 recettes et variations

Joanna Farrow

Date de parution : Février 2011

Éditeur: MARABOUT

Cupcakes colorés à croquerSimplePratiqueBonDes parfums les plus simples aux saveurs les plus surprenantes, les 200 cupcakes de ce livre réjouiront petits et grands. Laissez-vous tenter par les infinies variations de ces petits gâteaux si mignons et si gourmands !Pour chaque recette une variante est proposée
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