Breuvages non-alcoolisés

Easy smoothies

Olivier Severyns

Date de parution : Juin 2008

Éditeur: FIRST

Easy smoothiesEnvie de fruits ? Vite, un smoothie !5 fruits et légumes par jour, c'est l'idéal ! Oui mais comment les absorber quand on a une journée bien chargée ? Le smoothie est une façon simple, rapide et ludique d'équilibrer son alimentation. À base de fruits mixés, il conserve toutes les fibres et donc tous les bienfaits des fruits entiers.52 recettes vite faites, bien faites !Le passionata, le banasutra, l'ultraviolet, le fast breakfast... Voici des recettes pour toutes les envies et pour chaque occasion. Des smoothies exotiques, authentiques ou aux vertus magiques pour faire le plein de vitamines au pe ...

Complètement limonades

Andrea Jourdan

Date de parution : Décembre 2012

Éditeur: DE L'HOMME

Acidulées, fraîches et désaltérantes, les limonades ravivent les sens et les souvenirs d'enfance. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.
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Boissons au mixeur

Stais Purser

Date de parution : Février 2006

Éditeur: CHANTECLER

Les recettes de ces boissons préparées au mixeur sont classées en trois parties : mélanges énergétiques (smoothies, milk-shakes et collations pour le petit déjeuner) ; boissons rafraîchissantes aux fruits (boissons fruitées, jus purifiants et cocktails sans alcool) ; boissons santé (remontants vitaminés, boissons vitalisantes aux herbes, mélanges pauvres en matière grasse et boissons au soja).
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Jus et smoothies

Amanda Cross

Date de parution : Octobre 2007

Éditeur: CHANTECLER

Des recettes de jus et de smoothies à base de fruits et légumes. Pour chaque recette, sont indiquées l'action positive de la boisson sur la santé et la teneur en glucides, en calories, en vitamines et en minéraux par verre.
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Smoothies

Alessandra Redies

Date de parution : Janvier 2010

Éditeur: CHANTECLER

Veloutés, rafraîchissants et pleins de bonnes choses, les smoothies allient parfaitement santé et plaisir. Les boissons de ce livre sont non seulement délicieuses, mais de plus très saines et faciles à préparer en quelques minutes. Réalisez un mélange exquis avec des fruits, du lait, du yaourt, parfois additionné d'une touche de glace ou de miel. Essayez le smoothie mangue-menthe, le smoothie au chocolat blanc ou encore l'apricorinha, agrémenté d'un petit extra alcoolisé. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou tout simplement pour se rafraîchir, les smoothies raviront petits ...
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Smoothies : à votre Santé !

Cécile & Berg Berg

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: PLAGE (LA)

Adoptez le smoothie comme petit repas savoureux qui plaira à toute la famille !Au bureau, après le sport ou l'école, ce repas hydratant par excellence est aussi équilibré et nutritif.En raison de leur pratique sportive intensive, Cécile et Christophe Berg privilégient dans leurs smoothies des produits naturels de grande qualité, comportant de bonnes sources de protéines végétales, d'énergie longue durée et d'acides gras essentiels.Fruits et légumes de saison ou surgelés, soja, graines germées, purée d'amande... se transforment en un tour de main, au petit déjeuner comme au dîn ...

Le thé

Perrier-robe

Date de parution : Décembre 1999

Éditeur: CHENE

Tout sur le thé : la plante et sa culture, les différentes variétés, ses vertus, son arrivée en Europe, ses rites de dégustation, les objets qui y sont liés. Avec un cahier de recettes et une table d'infusion des thés.

Grand livre des smoothies (Le)

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: BROQUET

Le guide juteux et fruité des rafraîchissements. Le smoothie, c’est la boisson « qui fait du bien ». Un véritable délice, nutritif et facile à préparer, fait de fruits ou de légumes, ou des deux à la fois. Son goût s’agrémente de fines herbes, d’épices, de graines, de flocons et de noix. La variété végétale est servie chaude pour palier aux froidures de l’hiver. Un recueil de plus de 150 recettes pour satisfaire tous les goûts : que ce soit pour un surcroît d’énergie ou pour décompresser, vous n’aurez que l’ ...
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Boissons vertes: Faites le plein de santé

Jason Manheim

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MACRO

Ce précieux ouvrage explique pourquoi il est important d'intégrer une boisson verte à notre alimentation quotidienne et fournit plus de 50 recettes pour les préparer de façon simple et rapide. Joignant l'utile à l'agréable, les jus et smoothies verts constituent un merveilleux moyen d'apporter à notre organisme l'ensemble des micronutriments dont il a besoin. Ils nous évitent d'avoir recours aux vitamines synthétiques et autres compléments artificiels.Tout lecteur, soucieux des questions de santé, trouvera dans cet ouvrage les clefs pour faire de ces breuvages bienfaisants, un réflexe quotidien, des recommandations pour bien choisir son appareil (blender, cen ...

Limonades, thés glacés, et autres boissons d'été

Usch von der Winden , Susanne Gärtner

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: DE L'IMPREVU

Envie d'une pause gourmande, de faire le plein de vitamines ou simplement de vous rafraîchir ? Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes de limonades, thés glacés, granités et autres boissons d'été.Saines et naturelles, les recettes de ce livre sont d'une infinie diversité de saveurs Limonade aux pommes et à la menthe, sorbet de basilic au thé matcha, thé glacé au melon et au concombre, ou encore granité de groseilles et de cassis aux amandes...Découvrez 50 boissons faciles à préparer, pour des moments de plaisir à partager !
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Coffret Jus et Smoothies

Maya Nuq-Barakat

Date de parution : Juillet 2009

Éditeur: HACHETTE

Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de jus et de smoothies ainsi qu'un batteur pour tout mixer. Alors laissez-vous séduire...Lait de coco des tropiques, régal à la rhubarbe, lassi à la mangue et au gingembre, délice de cerises au chocolat, rubis velouté, smoothie à la mexicaine... Délectez-vous d'onctueux nectars !

Panna Cotta

Nuq-Barakat

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: HACHETTE

Panna cotta au chocolat, au coulis de fruits rouges, aux bananes et sirop d'érable, Panna cotta au lemon curd, Panna cotta au chèvre et pesto, aux asperges et au parmesan... Déclinez à l'envi vos désirs de douceurs !Collection aiguise vos sens...et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Jus, Smoothies & Co.

Thomas Feller

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: HACHETTE

Cinq fruits et légumes par jour, c'est facile !Ananas-orange-Passion, carotte-persil-concombre, figue-melon... voici près de 60 recettes originales de jus et de smoothies (ces jus de fruits frais allongés de yaourt ou de lait pour encore plus de volupté).Un outil suffit pour une infinité d'idées : une centrifugeuse ou un blender, et le tour est joué.Les jus de fruits et légumes frais vous accompagnent en toutes circonstances... et en toute simplicité !

Les boissons fermentées

Zoé Armbruster , Blaise Gargadennec

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: HACHETTE

Les boissons fermentéesLes boissons fermentées, késako ?Souuent considérées comme des boissons trop sucrées et chimiques, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes pour la santé. Et pourtant, si on les prépare soi-même en utilisant la fermentation, elles deviennent des boissons qui boostent notre système immunitaire. Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, faciles à préparer et riches en saveurs. Bref, les boissons fermentées, c'est simple, sain et tendance !N'attendez pas la fin du wek-end pour vous lancer !

American milkshakes

Hannah Miles , Kate Whitaker

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: LAROUSSE

American milkshakesDes grands classiques aux créations les plus originales, American milkshakes vous offre 28 recettes pour toutes les circonstances, à déguster été comme hiver, du milkshake onctueux à savourer avec une paille aux boissons frappées mousseuses ou aux floats pétillants.Avant de vous plonger dans les recettes et de succomber au plaisir de la dégustation, commencez par vous initier à l'art de préparer un assortiment de sirops.Parmi les classiques, essayez le milkshake banane et caramel ou la boisson glacée maltée à la vanille, si délicieusement onctueuse.Pour une option plus diététique, feuilletez le chapitre « Les ...
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Jus & smoothies santé

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Découvrez 40 recettes sucrées ou salées de jus et smoothies pour faire le plein de vitamines et minéraux grâce aux bienfaits des fruits et légumes. Boostez votre santé sans faire l'impassé sur le goût. Mixez, c'est prêt !

No problama

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: LAROUSSE

28 recettes douceur Spécial bonne humeurDans ce coffret :Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson.Un livre avec des boissons et des encas gourmands pour voir la vie du bon côté et passer un bon moment, que ce soit au petit déjeuner ou au goûter !Les recettesGinger coffeeCafé latteMocaccino veloutéIrish coffeeCafé mexicainChocolat viennoisChocolat chaud au pimentMilkshake chocolatBlanc et vanilleMilkshake abricot-romarinFloat cheesecake, framboises et spéculoosJus d'orange chaud aux épicesInfusion digestiveInfusion exotiqueEau d'automne, raisin et liguesThé framboisé glacéPorridge avoine-myrtillesPorridge de riz façon pain d'épicesYaourt aux épices, miel et fr ...
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